Nowoczesny koncept The Flame oferuje dania z wielu stron świata. Restauracja uzupełni ofertę centrum Brama Jury z obszaru food & baverage.
Restauracja The Flame to odpowiedź na rosnące oczekiwania klientów dotyczące wysokiej jakości oferty kulinarnej i doświadczeń, wykraczających poza tradycyjne ścieżki zakupowe. Nowe miejsce świetnie wpisuje się w naczelną koncepcję Bramy Jury jako miejsca handlu i rozrywki, wspólnie z włoską kawiarnią Cafe Crema z naturalnie paloną kawą i włoskimi lodami oraz słodką wyspą Dolce Isola, a także kinem Planet Cinema i klubem fitness.
Autorskie menu
Restauracja The Flame jest zlokalizowana w sercu całego obiektu, obok kina Planet Cinema. Na ponad 230 m.kw. przyciąga klientów autorskim menu, łączącym zróżnicowane inspiracje kulinarne. To miejsce wyróżniające się bogatym i różnorodnym menu – od perfekcyjnie dopracowanych burgerów, pizzy przygotowywanej na świeżym cieście i aromatycznych makaronów, po wysokiej jakości steki oraz autorskie dania kuchni lokalnej. W ofercie można też znaleźć świeże bowle, sałatki oraz oryginalne koktajle. Pomyślano również o menu dla dzieci.
Nowoczesne i zarazem przytulne wnętrza stanowić mają idealną przestrzeń zarówno na śniadanie biznesowe czy lunch, jak również wieczorne spotkanie towarzyskie i rodzinny obiad.
– Budując ofertę restauracji i kawiarni w Bramie Jury chcieliśmy stworzyć wyjątkowe miejsca, które wzbogacą lokalną mapę gastronomiczną Zawiercia. Nasz koncept The Flame łączy pasję do doskonałego jedzenia z przyjazną, nowoczesną atmosferą. Nie zabraknie też muzyki na żywo w weekendy oraz atrakcji dla rodzin z dziećmi. To już trzecia lokalizacja The Flame w Polsce – mówi Justyna Drużyńska, twórczyni konceptów kulinarnych Bramy Jury w Zawierciu.
Włoskie klimaty
W kawiarni Cafe Crema, która swoim nastrojem przenosi klientów do Włoch, twórcy postawili na autentyczne włoskie lody produkowane w autorskim laboratorium na miejscu, z naturalnych składników, bez sztucznych dodatków, barwników i konserwantów. Do tego kawa sprowadzana z toskańskiej palarni oraz najwyższej jakości desery i wytrwane przekąski. W sezonie wiosenno – letnim zaplanowano otwarcie ogrodu z naturalną zielenią.
Całości dopełnia słodka wyspa Dolce Isola, gdzie oprócz włoskich lodów i kawy, serwowane są też świeże gofry, lody włoskie z maszyny oraz świeże soki. W menu są też napoje na bazie matchy.
– Przygotowaliśmy miejsca stworzone z pasji do dobrego jedzenia i wspólnego spędzania czasu. Jestem przekonana, że nasza oferta istotnie wzmacnia pozycję Bramy Jury jako przyjaznego miejsca spotkań – dodaje Justyna Drużyńska.