Z dniem 1 września obecny dyrektor operacyjny, Martin Oppenheimer, obejmie stanowisko dyrektora generalnego w MAX Burgers. Richard Bergfors, wieloletni CEO firmy, skoncentruje się na roli prezesa wykonawczego zarządu, a także na fundacjach Fair Distribution i Curt Bergfors Foundation/Food Planet Prize.
Richard Bergfors kieruje firmą od 2002 roku, wraz ze swoim bratem Christofferem Bergforsem, zastępcą dyrektora generalnego. Pod ich kierownictwem MAX rozrósł się z 34 restauracji w Szwecji do międzynarodowej marki z prawie 200 restauracjami w czterech krajach i ponad 8 000 pracowników.
Bogate doświadczenie w branży restauracyjnej
Martin Oppenheimer wnosi ze sobą bogate doświadczenie z branży restauracyjnej, w tym udaną 20-letnią międzynarodową karierę w YUM Brands, spółce macierzystej KFC i Pizza Hut. Od momentu dołączenia do MAX jako COO w 2023 roku, Martin ściśle współpracował z Richardem i Christofferem i odegrał kluczową rolę w strategii operacyjnej firmy.
– Jestem naprawdę zaszczycony, że mogę objąć stanowisko dyrektora generalnego w MAX – zorientowanej na cel, rodzinnej firmie o silnej kulturze i dużych ambicjach zarówno w zakresie smaku, jak i zrównoważonego rozwoju. Nie wyobrażam sobie bardziej ekscytującego wyzwania – komentuje Martin Oppenheimer.
MAX na czterech rynkach
MAX Burgers został założony w Gällivare w 1968 roku przez Curta Bergforsa i Brittę Fredriksson i rozwinął się z małego kiosku z grillem w północnej Szwecji do międzynarodowej sieci burgerów z restauracjami w Szwecji, Polsce, Norwegii i Danii. W Polsce MAX Premium Burgers prowadzi sieć złożoną z 26 restauracji.
Ambicją MAX jest stanie się najlepszą siecią burgerów na świecie poprzez serwowanie najlepszych burgerów w dobry sposób. Zrównoważony rozwój jest naturalną częścią działalności, a jako pierwsza sieć restauracji na świecie, MAX zaczął oznaczać menu etykietą klimatyczną już w 2008 roku. Od 2006 roku Fair Distribution Foundation przekazuje 7-10% rocznego zysku netto MAX na walkę z ubóstwem.