Przestrzeń warsztatowo-kulinarna Hali Koszyki ma nowego gospodarza – Pracownię Kulinarną Agaty Jedynak. Od początku marca przestrzeń na antresoli ponownie zaprasza na spotkania, warsztaty oraz kursy gotowania dla dorosłych i dzieci. Pracownia Kulinarna doskonale wpisuje się w charakter Hali Koszyki jako miejsca spotkań przy stole i wspólnego przygotowania posiłków.
Hala Koszyki, jako pierwszy polski food hall, od lat jest kulinarnym sercem Warszawy, łącząc wybitne koncepty gastronomiczne, inspirowanie trendów i tworzenie przestrzeni do wymiany doświadczeń. Otwarcie Pracowni Kulinarnej zarządzanej przez Agatę Jedynak podkreśla misję Koszyków jako miejsca, gdzie tworzenie dań staje się polem edukacji oraz rozwijania wyobraźni i tworzenia nowych przyjaźni. Doskonale wpisuje się też w strategię Hali Koszyki – miejsca spotkań, doznań kulinarnych i estetycznych oraz wydarzeń kulturalnych i towarzyskich.
Ciekawe koncepty gastronomiczne
– Jest mi bardzo miło, że mogę dzielić się swoją wiedzą i pasją do tworzenia w kuchni tak przyjaznym a zarazem prestiżowym miejscu. Pracownia Kulinarna znalazła swój nowy dom w sercu Warszawy i kulinarnego życia stolicy, jakim jest dla mnie Hala Koszyki. To idealna przestrzeń do warsztatów, kursów gotowania dla dorosłych i dzieci oraz spotkań przy wspólnym stole. Będziemy w nowej przestrzeni inspirować do świadomego gotowania i promować zdrowe nawyki żywieniowe. Pracownia jest otwarta nie tylko dla grup i gości Hali Koszyki, ale także dla jej najemców, którzy mogą tu organizować swoje wydarzenia kulinarne – mówi Agata Jedynak, założycielka Pracowni Kulinarnej.
– Hala Koszyki ma silną pozycję jako jedno z ulubionych miejsc spotkań warszawiaków, oferując nie tylko wyjątkowe doświadczenia kulinarne, ale także tworząc przestrzeń, w której kształtują się trendy gastronomiczne. Otwarcie Pracowni Kulinarnej na antresoli Hali Koszyki oznacza dalsze wzmocnienie jej DNA przestrzeni spotkań, dzielenia się kulinarnymi inspiracjami oraz wiedzą mówi Weronika Maria Kuna, MRICS, Asset Management and Leasing Manager Hali Koszyki z firmy Globalworth Poland.
Agata Jedynak od 2003 roku organizuje spotkania dla firm, a od 2017 roku prowadzi warsztaty kulinarne. W 2020 roku otworzyła Pracownię Kulinarną na Mokotowie, koncentrując się na edukacji żywieniowej dla dzieci i rodziców. Obecnie posiada swoje miejsce także w Łomiankach. Jej doświadczenie obejmuje realizację ponad 1000 warsztatów dla czołowych firm, projektowanie kreatywnych wydarzeń, prowadzonych przez Szefa Eksperta, wspieranego przez instruktorów kulinarnych oraz precyzyjnie komponowane menu z najwyższej jakości składników.
Oferta Pracowni Kulinarnej obejmuje dwa główne rodzaje wydarzeń: prowadzi warsztaty kulinarne, szkolenia i kolekcje tematyczne dla firm oraz Świetlicę Kulinarną dla najmłodszych. Dzieci od 4. roku życia mogą uczestniczyć w warsztatach i półkoloniach kulinarnych, podczas których odkrywają smaki i uczą się świadomych wyborów żywieniowych, które wpłyną na ich codzienność i przyszłość
Hala Koszyki została wzniesiona ponad 100 lat temu przy ulicy Koszykowej w Warszawie na terenie ówczesnego folwarku Koszyki. Zaprojektowana w secesyjnym stylu przez architekta Juliusza Dzierżanowskiego, dopiero jesienią 2016 roku wróciła na mapę miasta jako wyjątkowy punkt towarzyski i kulinarny, gdzie można zjeść w kilkunastu restauracjach i barach lub kupić produkty spożywcze do domu. Kompleks obejmuje 16 000 mkw. powierzchni biurowej i 6 500 mkw. powierzchni handlowej. Właścicielem i zarządcą Hali Koszyki jest Globalworth.