W grudniu w Galerii Katowickiej otworzył się pierwszy na Śląsku lokal sieci BubbleJoy, która oferuje herbatę bąbelkową.
– Otwartość naszych klientów na odkrywanie ciekawych smaków i towarzyszących im wrażeń inspiruje nas do ciągłego poszerzenia strefy gastronomicznej. BubbleJoy to kolejne zaproszenie do świata herbat bąbelkowych w Katowickiej, z którym celujemy przede wszystkim w grupę docelową młodych konsumentów. Lubimy być na czasie z tym, co robi furorę na świecie, zaskakuje i zaspokaja apetyty na poznawanie nowości. Tak jest właśnie z bubble tea, która jest nietypową wariacją na temat herbaty – mówi Stefania Kempa, Tenants Relationship Manager.
BubbleJoy (wcześniej znana pod marką Bubbleology) to firma założona w 2012 roku przez dwójkę przyjaciół. Połączyła ich pasja do podróży i wyjątkowych, nieznanych dotąd smaków. BubbleJoy to obecnie 6 lokali, między innymi w Warszawie, Krakowie czy Łodzi, które ściągają do siebie tysiące nastolatków – entuzjastów bubble tea. Otwierający się w Galerii Katowickiej lokal jest ich debiutem na Śląsku.
Biała, czarna, zielona, na pewno nie… nudna
Propozycje lokalu BubbleJoy w Katowickiej poszerzają ofertę gastronomiczną o wyjątkowe napoje, które przygotowywane są na bazie tradycyjnej herbaty z miksem syropów oraz dodatkami i serwowane w nietypowy, jak na herbatę sposób, ze słomką. To wszystko buduje wokół picia herbaty nowe doznania, których poszukują klienci centrów handlowych, traktując je jako miejsca spędzania czasu wolnego. Wszystkie owocowe herbaty oraz dodatki do bubble tea nie zawierają produktów pochodzenia zwierzęcego – co jest z kolei wyjściem naprzeciw rosnącej grupie wegan i wegetarian. Składniki herbat są oryginalne i sprowadzane z Tajwanu. To właśnie tam w latach 80. ubiegłego wieku powstała bubble tea. Jej twórca, chcąc urozmaicić smak i atrakcyjność herbaty, dodał do niej mleko, kostki lodu oraz wyjątkowy składnik – kulki tapioki, w których tkwi cała tajemnica bąbelkowej herbaty.
Lokal BubbleJoy w Galerii Katowickiej mieści się na poz. +1.